Ένα κορίτσι και ο σκύλος, η Σοφία και ο Σώτος, κάνουν βόλτα στους δρόμους της άδειας πρωτεύουσας, χορεύουν και απολαμβάνουν τον ήλιο!
Φύτρες!! Να μία λέξη που εκτός καραντίνας μπορεί να την αγνοούσατε. Αλλά κοίτα να δεις τι μας κάνει η βαρεμάρα και τουλάχιστον μαθαίνουμε κάτι καινούριο!! Πρόκειται για μία τροφή ζωντανή που προσφέρει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, ένζυμα και πρωτεΐνη, αλλά και κάτι κρατσανιστό (είμαι σίγουρη ότι αυτός είναι ο επιστημονικός όρος) στη σαλάτα σας, εύκολα και γρήγορα!!
Αγνό σπιτικό, πατροπαράδοτο σουβλάκι από την κα(ρα)ντίνα της γειτονιάς!
by The designer
written by The designer
Σουβλάκι λέγεται και είναι απλό! Μέρες που είναι και είμαστε κλεισμένοι σπίτι, ας ξεκουράσουμε λίγο τους έρμους τους ντελιβεράδες και ας φτιάξουμε σουβλάκια μόνοι μας. Τη διαδικασία την ξέρεις, την έχεις δει και μη σου πω, έχεις διδακτορικό, από τις τόσες ώρες που έχεις περάσει σε σουβλατζίδικα!
Από τη χαρά μας φυσικά! Οι μέρες εγκλεισμού συνεχίζουν και αφού έχω καθαρίσει τα ράφια, τα ντουλάπια, τα ταβάνια, τη γάτα (δεν της άρεσε) αποφάσισα να ακολουθήσω τη διάσημη πλέον συνταγή για ψωμί. Πρώτα μας την παρουσίασε η The Accountant στο παρακάτω link.
Σήμερα ήθελα κάτι γλυκό, αλλά δεν είχα κάτι στο σπίτι – ούτε υλικά για κάποιο πιο ιδιαίτερο γλυκό – οπότε μπήκα να δω ιδέες στο website του Άκη Πετρετζίκη και Akis to the rescue!
Έφτιαξα πανεύκολα ρολάκια κανέλας κι αντί για κανονική ζάχαρη έβαλα καστανή.
Σας δίνω τη συνταγή όπως τη δίνει το αγόρι μας το καλό.
Μπανάνες που κοντεύουν να χαλάσουν?! Στην περίοδο της καραντίνας τίποτα δε πάει χαμένο!!!! Ειδικά αν έχεις κ παιδάκια… θα λατρέψουν τις τηγανήτες μπανάνας! Εννοείται πως δε κάνουμε κάτι εξεζητημένο αυτές τις μέρες, απλά αξιοποιούμε τα προϊόντα που έχουμε στο καραντινοντούλαπο! Πάμε λοιπόν! Σημειώνεις;
Είναι Τρίτη πρωί, εν μέσω καραντίνας κ εγώ δουλεύω από το γραφείο που φιλοξενεί το σαλόνι μου, με την τηλεόραση ανοιχτή και την μικρή μου κόρη να με τραβάει από την καρέκλα να πάμε να την κυνηγήσω… Μπορείς να κάνεις και αλλιώς?! #ΜένουμεΣπίτι… #ΜένουμεΥγιείς…
Ένα γρήγορο πιάτο για όταν πεινάμε και δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε, ή οκ ας το ομολογήσουμε, ΒΑΡΙΟΜΑΣΤΕ, είναι τα μακαρόνια.